Depois de algumas cutucadas, encontrei a resposta e tudo voltou ao normal. Tudo o que eu tinha que fazer era
sudo update-mime-database /usr/share/mime
Estou usando o Ubuntu 10.04. Algum tempo depois de uma atualização, todos os arquivos no Ubuntu começaram a mostrar um tipo de texto mime / plain. Isso significa que clicar duas vezes em qualquer arquivo foi aberto usando o gvim, o que é realmente irritante. Como faço para o Nautilus reconhecer tipos mime com base na extensão de arquivo?
Obrigado,
Tags nautilus ubuntu mime-types