tee
é o comando que você está procurando:
cat a.txt | tee b.txt | wc -l
Além disso, conforme sugerido nos comentários, se você quiser algo mais curto, evite usar cat
inteiramente e redirecionar a.txt
diretamente para a stdin de tee
:
tee b.txt < a.txt | wc -l
Na página de manual :
tee
- read from standard input and write to standard output and files