Primeiro, 95 graus Celsius é um valor perigoso, especialmente com dispositivos incorporados.
A maneira correta de escrever o valor sysfs pode estar usando o recurso de redirecionamento de saída do shell, com o formato POSIX e Bash e, como root, é:
sudo sh -c 'echo *content* >sysfs_file'
O último, sim, o fabricante pode decidir se o ponto de desarme é modificável se quiser, perguntando se é o método direto para saber o que você pode ou não fazer com o hardware.