Usando o utilitário de renomeação baseado em Perl (que parece ser o Ubuntu
fornece), você poderia fazer a operação de renomeação como esta (substituindo
* com qualquer lista de diretórios que você realmente queira):
rename 's/^(\S+).*/$1/' *
(Sugiro usar rename -n no começo para ver o que seria feito antes
realmente renomeando qualquer coisa.)
A string de substituição pede para corresponder a uma sequência de não espaço
caracteres ( \S+ ) no início ( ^ ) do nome do arquivo original,
seguido por qualquer coisa ( .* ), e substituindo-o pelo primeiro correspondido
grupo ( $1 ), que foi o segmento inicial sem espaço.