Parece que você está perdendo alguns pacotes. De HowToForge , tente o seguinte:
apt-get install apache2 apache2.2-common apache2-doc apache2-mpm-prefork apache2-utils libexpat1 ssl-cert libapache2-mod-php5 php5 php5-common php5-gd php5-mysql php5-imap phpmyadmin php5-cli php5-cgi libapache2-mod-fcgid apache2-suexec php-pear php-auth php5-mcrypt mcrypt php5-imagick imagemagick libruby libapache2-mod-python php5-curl php5-intl php5-memcache php5-memcached php5-pspell php5-recode php5-sqlite php5-tidy php5-xmlrpc php5-xsl memcached libapache2-mod-passenger
a2enmod suexec rewrite ssl actions include dav_fs dav auth_digest cgi
Em seguida, reinicie o servidor apache service apache2 restart