Você não tem uma linha GATEWAY
para o adaptador NAT.
Também recomendo que você use o Bridged para o adaptador de Internet. Isso cria muito menos problemas. Eu só usaria NAT para um sistema operacional convidado que não tivesse segurança de entrada efetiva, então eu queria contar com o firewall do sistema operacional host e tal.
Depois de fazer isso, você não precisará do adaptador somente host. Os sistemas operacionais convidados em ponte poderão ver um ao outro, pela mesma razão que os hosts normais em sua LAN podem se ver. Em geral, você só deseja usar a rede somente de host ao criar uma VM que somente converse com o sistema operacional host ou com outras VMs. (Por exemplo, uma VM de teste que é configurada uma vez e, em seguida, nunca é atualizada.) Depois de decidir deixar as VMs enxergarem a rede mais ampla, ela realmente não está fazendo nada útil para você.