Você pode filtrar a codificação foo com: ~h^content-type:.*foo
No entanto, isso é bastante limitado. Primeiro, mensagens usando caracteres específicos (caracteres chineses, cirílico ...) podem ser codificadas em UTF-8. Além disso, para mensagens que possuem anexos, a codificação é especificada em cabeçalhos de anexos MIME e, do ponto de vista dos padrões de Mutt, esse é o corpo; você ainda pode usar ~Bfoo , mas será lento e você pode ter falsos positivos (você não pode incluir content-type porque os cabeçalhos de anexos podem estar em várias linhas do corpo).
Pode haver ferramentas externas que possam identificar o script, mas isso não está mais relacionado ao Mutt ...
Se isso é para filtragem de spam, os filtros bayesianos podem ser bons para esse tipo de coisa (sem precisar saber qual script é).
Você também pode filtrar a presença de alguns caracteres pertencentes a um script específico: consulte Use expressões regulares para combinar com QUALQUER caractere chinês na codificação utf-8 . Isso não funciona no Mutt ainda (talvez no futuro), mas ferramentas externas podem ser usadas nesse meio tempo.
Também é possível filtrar sem decodificar primeiro (isso é mais rápido). Por exemplo, eu atualmente filtro alguns spams russos no postfix com o seguinte regex pcre (case sensitive):
/^Subject:\s*"?=\?[Uu][Tt][Ff]-8\?[Bb]\?(0[J-Z]|(KN|W9)[C-R])/i