Como se chama?
No que diz respeito ao seu nome, é chamado de "Menu de aplicativos".
Thetopbarincludestheactivitiesbutton,applicationmenu,clock,systemstatusareaandusermenu.
Fonte:
Removendo-o da barra superior
método # 1 - escondendo apenas o ícone
No que diz respeito à remoção, encontrei este AskUbuntu Q & A intitulado: Como faço para remover o ícone do aplicativo no painel superior? , que mostra como ocultar a parte do ícone.
método # 2 - ocultando o ícone + texto
Eu também encontrei esta extensão, intitulada: Remove App Menu que parece que vai remova o menu de aplicativos na barra superior. Isso mostra um antes e depois.
OBSERVAÇÃO:Umaetapacríticacomessaextensãoespecífica,vocêdevereiniciarognome-shell
apósinstalá-lo.
Typing'r'or'restart'intheAlt+F2promptwillrestartGNOMEShell.ThisisusefulwhenyouaremakechangestotheGNOMEShellcodewhileworkingwithintheGNOMEShell.Youdon'tneedtocompileanythingifyouonlychangedJavaScriptcode,butyouneedtoruncompilationasyouwouldnormallydoforCcodebeforerestarting.
Fonte:
Após habilitar este plugin através do site de extensões do GNOME3 e reiniciar o gnome-shell
, funcionou bem.