Quando você descobrir seu disco iscsi, tente executar este comando:
sudo /sbin/blkid
Você deve obter todos os UUIDs de seus discos.
Saída:
/dev/sda1: UUID="ce55950a-2dfe-4dc4-84b9-079d4b36f3e3" TYPE="ext2"
/dev/sda2: UUID="jmEnPF-vjb6-PrHJ-BQ4s-0jpw-YjO5-47Q7be" TYPE="LVM2_member"
/dev/sdb1: UUID="Y82rfl-jW79-6MQn-3W5A-Kaw4-i1ma-i986HJ" TYPE="LVM2_member"
...
Que tipo de sistema operacional você está executando?