Você pode conseguir isso adicionando a seguinte regra iptables
que efetivamente elimina as solicitações ECHO de entrada em qualquer dispositivo ppp:
iptables -A INPUT -p icmp --icmp-type 8 -i ppp+ -j DROP
Esta regra deve ser adicionada antes de qualquer regra que permita o tráfego ICMP. Eu não recomendo que você desative todo o tráfego ICMP, pois isso pode quebrar a conectividade.