Eu não fiz isso, então pegue com um pouco de sal (espere por outras respostas melhores). Não tenho certeza se você pode desmembrar isso sem o risco de perda de dados, portanto, deve haver algum backup envolvido, não importa o quê. Se você está quebrando um volume lógico, você WILL terá perda de dados.
Isso mostra o software raid com o mdadm.
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Mostra como acima, mas também usa o LVM, que você usaria com (1 3) e (2 4) 2 volumes lógicos separados em 4 discos.
Eu não vejo uma maneira de fazer backup de seus dados em outra mídia, a menos que os discos não estejam cheios (e coubessem em um), se esse for o caso, configure o disco 1 para fazer o backup de (3 4) mova tudo para o disco 1, formate (2 4), mova os dados de 1 - > (2 4), formato (1 3). Você teria ambos os "conjuntos" LVM (espalhados), mas honestamente parece que seria melhor apenas fazer 2 RAID 10's.
Espero que isso ajude ou possa levar a uma resposta melhor.