Quando falha para todos, exceto o root (montado), parece que:
drwxr-xr-x 1 root root 0 Jun 17 2014 .
Mas funciona quando é desmontado e se parece com:
drwxrwxrwx 2 root users 4096 Jun 17 16:17 .
Você tem um problema de permissões simples. Claramente, o primeiro apenas root tem permissão de gravação. No segundo, tem permissões completas.
Quando você monta um dispositivo, ele usa as permissões definidas nesse dispositivo. Monte o dispositivo, então mude as permissões.