OK, por isso, graças a alguns problemas e percepções do @geekosaur, a resposta é "o pecl não está gerando um script de libtool correto para instalar esta extensão no MacOSX" pelo menos na minha configuração. Eu realmente aprecio a discussão e resolução de problemas. É claro que minha próxima pergunta será: "Como corrijo o script de instalação pecl?" Mas isso é para outra placa ...:)