A remoção de registros antigos é a tarefa principal de logrotate . O número de versões de log antigas mantidas em seu disco é definido pela opção rotate config.
Além disso, observe os arquivos de configuração ( /etc/logrotate.conf e /etc/logrotate.d/* ) e man logrotate para ver várias maneiras de como a rotação pode ser acionada (como monthly ou limite de tamanho).