Não tenho certeza de qual é a sua pergunta. E você precisa definir melhor suas interfaces tanto na VM quanto no host e nas configurações da sua rede vm. Você está ligando para o seu tráfego? Seu host pode pingar 8.8.8.8?
Para descartar problemas com o filtro de pacotes, desative as restrições do iptables em ambos os lados:
iptables -P INPUT ACCEPT; iptables -P FORWARD ACCEPT; iptables -P OUTPUT ACCEPT
iptables -F INPUT; iptables -F FORWARD; iptables -F OUTPUT
Então, quando as coisas começarem a funcionar, você poderá começar a restringir o tráfego como desejar.
O iptables da sua máquina virtual parece OK para o tráfego ICMP, embora você normalmente não precise definir a política do FORWARD como DROP, a menos que tenha ativado o ip_forward.
No host ... isso depende da configuração.