Eu tenho o Dell PowerEdge R730xd , que tem 1009 GB de memória física e, no momento, ainda não há nada funcionando, ele ocupa 6GB quando usado.
Eu acho que tem reserva de memória que é diferente para sistemas x86_64.
Abaixo está minha saída do vmstat que mostra free, buff & memória em cache. while free -g não mostra buff & cache
# vmstat 5 5
procs -----------memory---------- ---swap-- -----io---- --system-- -----cpu-----
r b swpd free buff cache si so bi bo in cs us sy id wa st
0 0 0 1052275456 56616 140020 0 0 1 0 10 11 0 0 100 0 0
0 0 0 1052275456 56616 140020 0 0 0 0 131 217 0 0 100 0 0
0 0 0 1052275392 56616 140020 0 0 0 0 138 195 0 0 100 0 0
0 0 0 1052275456 56624 140012 0 0 0 2 408 262 0 0 100 0 0
1 0 0 1052275520 56624 140020 0 0 0 0 135 189 0 0 100 0 0
# free -g
total used free shared buffers cached
Mem: 1009 6 1003 0 0 0
-/+ buffers/cache: 5 1003
Swap: 63 0 63