Você está muito próximo, o comando chown define a propriedade do usuário e do grupo. Para alterar o usuário ou o proprietário do grupo para um diretório ou arquivo, consulte o exemplo abaixo.
ex. usuário chown: group / path / to / directory / ou / file
Se você gostaria de mudar a propriedade de um diretório e todos os arquivos e subdiretórios, você pode usar um comando como abaixo, mas seja muito, muito cuidadoso, pode ser um comando perigoso se não for usado com prudência.
usuário chown: group / path / to / directory -R