Isso não corresponde exatamente à sua pergunta, mas pode ajudá-lo a alcançar seu objetivo. Se você quiser rodar os antigos jogos infocom, você não precisa de vinho. Você pode simplesmente instalar o interpretador infocom frotz
do Ubuntu Software Center ou sudo apt-get install frotz
. Você pode então executá-lo a partir da linha de comando com frotz /PATH-TO-FILE/zork1.dat
. Note que você não está apontando para o arquivo de lote, o arquivo de dados é tudo que você precisa.