Sim, é possível.
Este irá criar uma série de imagens rotativas direita.
for i in $(seq -w 1 60)
do
convert -rotate ${i} orig-image.jpg pic_rotated_${i}.jpg
done
Se você gostaria de tê-lo girado para a esquerda, basta colocar um sinal - no valor -rotate .
for i in $(seq -w 1 60)
do
convert -rotate -${i} orig-image.jpg pic_rotated_${i}.jpg
done
Eu escolhi seq para gerar a série de números com zero inicial, o que facilita a classificação. Também é possível usar {1..60} em vez de $(seq...) .