No RAID-5, a menos que sua gravação tenha sido grande o suficiente para cobrir todos os fragmentos de dados de um determinado bloco de paridade, ele precisa ler os fragmentos de dados ausentes para poder recalcular e atualizar a paridade. Assim, uma gravação relativamente pequena em um RAID-5 pode se transformar em uma grande operação de leitura.
O RAID-1 não precisa de leituras adicionais, pois não há paridade, ele apenas grava todos os discos diretamente. Portanto, é possível que o RAID-1 (ou RAID-10) seja mais rápido para pequenas gravações aleatórias.
Mesmo assim, é difícil dizer o que é mais rápido ou mais lento no geral. É melhor que você faça uma referência diretamente para seu cenário de uso específico.