Eu diria que o CentOS provavelmente não é tão compatível com o hardware quanto o Ubuntu quando se trata de reconhecer uma grande variedade de hardware. Lembre-se que o CentOS deriva do produto comercial Red Hat RHEL, que visa predominantemente o mercado de servidores. O Ubuntu, por outro lado, tem como alvo principal o mercado de desktops.
Então, eu esperaria melhor suporte de hardware geral do Ubuntu para uma faixa maior de hardware do que o CentOS.
Dado tudo o que você realmente precisa para chegar a um conjunto mínimo de hardware que o seu DVD é direcionado e tentar testar o heck fora dele. Também tente e tenha uma idéia aproximada da natureza do que você estará fazendo com o hardware antes, pois isso acabará por conduzir sua seleção.
Por exemplo:
- Precisa de CPU de ponta?
- Codecs de vídeo?
- Suporte para som / áudio?
- Precisa do Adobe Flash?
- Precisa de resoluções de vídeo específicas?
Dada a minha experiência, esperaria que o vídeo fosse o disjuntor do negócio nesse esforço. Em geral, é a coisa mais problemática na criação de um sistema Linux.