Isso é normal. As coisas colocadas no sid são alvos de liberação por meio de testes. Você pode pensar nisso como um "teste" são para testes, que é atualmente Wheezy (7.0). O arquivo /etc/debian_release
não será alterado no sid até que os pacotes de arquivos base sejam atualizados em preparação para o Jessie (8.0).
Como o Debian está em um "congelamento" para preparar o lançamento, não haverá muita diferença entre sid e Wheezy. Apenas correções de bugs serão enviadas para sid até que Wheezy seja lançado.