virt-viewer é uma ferramenta GUI, ponto final. Requer uma área de trabalho gráfica para funcionar.
Se você quiser acessar um convidado enquanto estiver conectado diretamente à máquina host, você precisará se conectar através de um console porta .
Como alternativa, você pode executar virt-viewer ou virt-manager em sua máquina local e conectar-se remotamente via SSH (como em sua resposta fornecida). Isso é feito da melhor maneira com a autenticação baseada em chave, pois o SSH password-auth pode resultar em inúmeros prompts de login do virt-viewer (um para cada canal, dos quais existem vários para qualquer conexão [usb / display / cursor / inputs / etc. ]).
Observe que você não precisa instalar o virt-viewer ou o virt-manager na máquina host, pois essas ferramentas se comunicam diretamente com a libvirt.