Em suma, você precisa ter permissão para ler os arquivos no servidor de origem antes de poder lê-los no servidor de destino. Se você não tiver uma conta no servidor de origem com o mesmo UID do destino, será muito difícil, na melhor das hipóteses, ler esses arquivos. Se você tiver permissões de root no destino e a montagem for exportada com a opção no_root_squash
(rara), você poderá ler os arquivos usando a raiz no servidor de destino. Na maioria dos outros casos, você terá que alterar as permissões nos arquivos, provavelmente a partir do servidor de origem.