Apt
classificada por hora | data pode ser encontrada no arquivo de log /var/log/apt/history.log
onde foi registrada toda a sua ação com os pacotes, sempre que você instalar, remover ou atualizar.
Por exemplo, uma operação rastreada semelhante a:
Start-Date: 2015-02-13 01:15:14
Commandline: apt-get install sylfilter
Install: libsylfilter0:amd64 (0.8-2, automatic), libqdbm14:amd64 (1.8.78-3, automatic), sylfilter:amd64 (0.8-2), libsylph1:amd64 (1.1.0-13, automatic)
End-Date: 2015-02-13 01:15:20