Defina seu cliente para ter um parâmetro de rota apenas para sua LAN doméstica. Por exemplo, se sua rede local fosse 192.168.2.0, o parâmetro seria assim no arquivo .conf:
route 192.168.2.0 255.255.255.0
e não envie nenhuma rota do servidor para o cliente. Desta forma, quando o túnel aparecer, tudo o que você irá percorrer é a rede que você colocou no parâmetro de rota.
ATUALIZAÇÃO:
Como seu servidor tem essas linhas de push:
push "redirect-gateway def1 bypass-dhcp"
push "dhcp-option DNS 8.8.8.8"
push "dhcp-option DNS 8.8.4.4"
Você precisa excluí-los para ter o efeito desejado que está procurando. Seria ainda melhor ter duas instâncias do openvpn em execução no seu servidor. Um com a configuração atual e outro com um modificado que você usará quando conectado do escritório. Basta ter as duas configurações escutando em diferentes portas e conectar-se a elas conforme desejado.
Por exemplo, no atual colocado abaixo do parâmetro no final da configuração do servidor:
port 1200
e no modificado coloque:
port 1201
Em seguida, seu cliente pode se conectar a qualquer porta, dependendo de suas necessidades.