Este é seu segundo script em bash
:
#!/bin/bash
echo "Set-Cookie: eee=1"
echo "Content-Type: text"
echo "<html><body>"
printf '%s\n' "$HTTP_COOKIE"
echo "</body></html>"
os.environ.get('HTTP_COOKIE')
obtém a variável evironment chamada HTTP_COOKIE
, dentro de bash
você pode chamar a variável com "$HTTP_COOKIE"
.