Em dispositivos baseados em ARM, as coisas não são tão flexíveis quanto no x86. Normalmente, o processo de instalação varia muito do dispositivo para o dispositivo. Eles podem ser baseados em softwares de fornecedores USB, instalar um bootloader especial no sdcard (xloader ou uboot) e pressionar uma combinação de teclas para inicializar a partir do sdcard ... etc.
Recomendamos que você tente encontrar alguém com o mesmo dispositivo que já substituiu o Android para Linux no dispositivo ou obtenha um dispositivo no qual as pessoas já fizeram isso.
Substituir o Android para Linux não é simples, varia muito e será um saco para que todos os drivers funcionem.
Como exemplo: link