Falta de SYN, o ACK geralmente indica que o software do servidor não accept
da conexão. Isso pode ser devido a várias razões, provavelmente a exaustão de recursos de um tipo ou outro. Você poderia tentar strace
do processo do servidor para ver se ele está no accept
syscall, ou equivalentemente fazendo algum select
ou poll
com o soquete do servidor entre os descritores de arquivos para selecionar.