Sim. Abrir um arquivo especial fifo para gravação não impede que o sistema de arquivos seja remontado como somente leitura.
# unshare -rm
# mount -ttmpfs tmp /mnt
# mknod /mnt/fifo p
# exec 3<>/mnt/fifo
# mount /mnt -oremount,ro
# exit
Se um arquivo ainda estiver aberto para gravação no sistema de arquivos raiz, por exemplo, o sistema de arquivos não poderá ser remontado somente para leitura para um desligamento normal.
Pelo menos isso é verdadeiro para arquivos regulares. Mas e os pipes nomeados, também conhecidos como fifos?