Se você estiver usando um registro privado, precisará colocar o certificado para isso em /etc/docker/certs.d/registryname/ca.crt
nome do registro será alterado de acordo
Além disso, altere o tamanho do seu MTU para 1300; essa também foi uma das coisas que fiz para resolver o erro. Registro que acredito que você já tenha feito. Comando para mudança de MTU
ip link set dev eth0 mtu 1300