Os pacotes serão instalados um a um, e renomeá-los provavelmente quebrará futuras atualizações no sistema. Além de escrever um pacote monolítico, será frustrante consumir muito tempo (infelizmente você provavelmente aprenderá muito)
Você poderia apenas compactar todas as dependências (ex. tar.gz) e movê-las como um único arquivo.
tar cvfz ansible-2-3-fulldeps.tar.gz *.rpm
Após descompactar o arquivo, você pode instalar todos os pacotes de uma vez usando um curinga:
tar xvfz ansible-2-3-fulldeps.tar.gz
yum install *.rpm