Haveria muitas maneiras do Linux e você pode escrever um script bash simples e enviá-lo para todo o seu cliente pelo comando rsync e também você não precisa editar fstab se você não quiser permanentemente un monte it.Command umount /dev/sd? irá ajudá-lo.
Você pode preparar um arquivo que contenha o IP de suas máquinas e possa transmiti-las uma a uma usando o comando cat para seu script.