Depois de ler os logs e pensar que encontrei a origem do problema. Eu estava seguindo este tutorial para configurar um servidor LAMP. Que idéia "legal" do autor remover /usr/bin/python
e criar novo link para Python3 sudo ln -s /usr/bin/python /usr/bin/python3
!!
Para prejudicar esta ferramenta de gerenciamento de pacotes estragada.
Solução:
- Remover o link novamente
- Criar um link simbólico para o Python 2.7 de volta
- Lucro!