shell como seu DE padrão, então use este comando -
sudo /usr/lib/lightdm/lightdm-set-defaults -s gnome-shell
e para reverter basta alterar o gnome-shell para o ubuntu
sudo /usr/lib/lightdm/lightdm-set-defaults -s ubuntu
Da mesma forma você pode definir qualquer DE seu padrão apenas colocar o nome dele na parte de trás.