Depois disso (ao invés disso, a resposta para a pergunta similar acima) parece ter resolvido o problema.
Preso no resgate grub após a instalação do Windows
O primeiro não era tão claro sobre qual grub de partição deveria ser instalado (confundindo-o com o qual deveria ser montado).
Ao comparar as duas respostas, encontrei as minhas. Felicidades.
Editar:
o 'this' depois de 'Following this' foi um link para a outra questão. Parece que perdi o hiperlink em uma edição. Infelizmente não me lembro de todos os detalhes de como resolvi isso