Você precisa ver o sabor do Java que você tem em sua caixa.
Digite isto para identificá-lo:
update-alternatives --query java
No meu computador, eu encontrei estes (por exemplo):
~$ update-alternatives --query java
Name: java
Link: /usr/bin/java
Slaves:
java.1.gz /usr/share/man/man1/java.1.gz
Status: auto
Best: /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-amd64/jre/bin/java
Value: /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-amd64/jre/bin/java
Alternative: /opt/dev/jdk1.8.0_131/bin/java
Priority: 100
Slaves:
Alternative: /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-amd64/jre/bin/java
Priority: 1081
Slaves:
java.1.gz /usr/lib/jvm/java-8-openjdk-amd64/jre/man/man1/java.1.gz
Você pode escolher o melhor (geralmente a mais alta prioridade) javapath, para que você possa construir o seu script baseado nele.