Acho que você precisará criar um script de ativação para cada aplicativo que precisar dessa correção. Por exemplo, se você quisesse um script para o Skype que inverte o vídeo horizontalmente, isso deve funcionar:
#!/bin/bash
export LIBV4LCONTROL_FLAGS=1 && LD_PRELOAD=/usr/lib32/libv4l/v4l1compat.so skype
Se a imagem não estiver girando corretamente, tente valores diferentes para LIBV4LCONTROL_FLAGS
. Minha câmera requer um flip vertical, então eu uso '2'. Eu não usei isso em 11.10 até hoje, quando vi a sua mensagem, mas parece estar funcionando.