Clique com o botão direito do mouse em K, em Editar aplicativos e, em seguida, expanda o submenu de interesse. Agora (aqui está a parte não óbvia) amplia a janela para mostrar todas as ações possíveis, uma das quais é Sort (com vários tipos de classificação). Se você não ampliar a janela, nunca verá a ação Classificar.