Você deve reafirmar seu problema como uma pergunta, pois não está claro o que você espera.
Um patch foi aplicado ao Unity 7 para o lançamento do Zesty que afirma melhorar o dimensionamento automático em telas HiDPI, mas quebrou completamente as configurações e o comportamento do HiDPI para mim também. Como você, na Yakkety e nas versões anteriores, eu tinha o fator de escala de exibição da Unity definido como 1,5, e a escala da interface do usuário e da fonte era perfeita na minha tela de 2560x1440. Depois de atualizar e reiniciar o Zesty, minhas fontes diminuíram em pequenas proporções, e agora eu tenho que me conformar com um fator de escala de 1,38 (que está quase abaixo do limite de conforto para meus olhos antigos) porque em 1.5 fontes aparecem muito menores do que em 1.38 , que obviamente é um comportamento quebrado.
Aqui está o changelog que documenta a mudança ofensiva em Unity:
Aqui está a comparação entre o release anterior do Unity e o atual, ele contém o novo código de escala (quebrado):