Para instalar apenas o vinho ppa & amp; qualquer deps de um console
1º. remova o metapacote se instalado
sudo apt-get purge wine
Em seguida, os mesmos comandos se o vinho está ou não instalado
sudo add-apt-repository ppa:ubuntu-wine/ppa
Conclua com
sudo apt-get update && sudo apt-get install wine
Se você tiver alguma dúvida, você pode simular, (-s) a instalação indo
sudo apt-get -s install wine
Se tudo estiver bem, basta executar novamente sem -s.