Se você fizer isso às escondidas, sua melhor opção é usar o Wireshark. Este programa pode analisar todos os pacotes da sua rede e, em seguida, você filtra os resultados no protocolo HTTP.
sudo apt-get install wireshark
Isso instala o programa. Como é um programa muito popular, você encontrará muitos guias na Internet usando este programa.
Veja um exemplo de link
PS: Com base nas leis de certos países, "às escondidas", pode ser ilegal