dpgk -c /var/cache/apt/archive/packagename.deb
Você pode escolher -c ou --contents. Ou se você usar wajig,
wajig contents /var/cache/apt/archive/packagename.deb
faz o mesmo.
Se você quer apenas a localização de um arquivo executável (e você sabe o nome dele), então which progname
diz a você; ou você pode usar $(which progname)
no seu script ...