Existem muitas pessoas que conseguiram rodar o Windows 8 com o Ubuntu, mas, na minha experiência, tentei várias vezes, toda vez que o Windows 8 inicializa, ele roda algum tipo de rotina de "correção" que recupera o laptop. Tenho certeza de que a Microsoft diria que é para ajudar a resolver problemas de inicialização, já que a maioria dos usuários nunca instalará dois sistemas operacionais. Eu digo, porém, que é a Microsoft supondo que o sistema operacional deles é o único no mundo, e que todo mundo fode de qualquer maneira: -)
Na maioria dos laptops que usei, acabamos limpando o Win 8 e instalando-o em uma máquina virtual. VirtualBox e VMWare Player são bons.