O método exato para fazer isso é difícil, talvez impossível de localizar agora nos primeiros dias do netplan.
Atualmente, tenho este definido para:
GRUB_CMDLINE_LINUX="ipv6.disable = 1"
Suponho que você queira dizer que seu /etc/default/grub
lê, em parte:
# If you change this file, run 'update-grub' afterwards to update
# /boot/grub/grub.cfg.
# For full documentation of the options in this file, see:
# info -f grub -n 'Simple configuration'
GRUB_DEFAULT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT_QUIET=true
GRUB_TIMEOUT=10
GRUB_DISTRIBUTOR='lsb_release -i -s 2> /dev/null || echo Debian'
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash"
GRUB_CMDLINE_LINUX="ipv6.disable=1"
<snip>
Suponho também que o link fornecido sugere que você adicione o texto de referência:
# If you change this file, run 'update-grub' afterwards to update
# /boot/grub/grub.cfg.
# For full documentation of the options in this file, see:
# info -f grub -n 'Simple configuration'
GRUB_DEFAULT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0
GRUB_HIDDEN_TIMEOUT_QUIET=true
GRUB_TIMEOUT=10
GRUB_DISTRIBUTOR='lsb_release -i -s 2> /dev/null || echo Debian'
GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT="quiet splash"
GRUB_CMDLINE_LINUX="ipv6.disable=1 netcfg/do_not_use_netplan=true"
<snip>
Sugiro que você faça exatamente isso, seguido de:
sudo update-grub
Você também precisará:
sudo apt install ifupdown
Já pode estar instalado.
Por fim, preencha /etc/network/interfaces
manualmente para configurar sua rede da maneira que você quiser.
O processo exato para fazer esta pós-instalação, tanto quanto o Google e eu podemos encontrar, não existe. Reinicie com os dedos cruzados!