Se você quiser ativá-lo para todos os seus projetos PHP:
edite o /etc/php5/apache2/php.ini
abrindo um terminal e digitando o seguinte:
gksudo gedit /etc/php5/apache2/php.ini
pesquise pela linha.
display_errors = Off
e altere Off
para On
Se você quiser ativá-lo para um único site, no arquivo .htaccess
do seu site, adicione a seguinte linha:
php_flag display_errors on
Se você editou o arquivo php.ini
, será necessário reiniciar o apache para que as configurações entrem em vigor, reinicie-o com a seguinte linha em um terminal.
sudo apache2ctl restart