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Abra
/etc/rc.localem um editor de texto, por exemplo,gksudo gedit /etc/rc.local -
Apenas acima da linha
exit 0, adicione uma linharfkill block all -
Salve o arquivo e feche o editor.
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Reinicie e observe que o Bluetooth e o WiFi estão desligados (assim como outros rádios - veja abaixo).
Para outros leitores que desejam criar rádios individualmente, é possível substituir all por wifi (o mesmo que wlan ), bluetooth , uwb (o mesmo que ultrawideband ), wimax , wwan , gps e fm .
Adendo - como OP editou sua resposta .
O conteúdo disso em /etc/rc.local (completo) funciona para desativar o Bluetooth em todas as inicializações:
#!/bin/sh -e
rfkill block bluetooth
exit 0