É possível.
Xorg - O ambiente gráfico do usuário suporta várias placas gráficas separadas e / ou diferentes exibindo a saída)
O recurso é incompatível com o Unity. Você precisará executar um ambiente de área de trabalho diferente
Também é bastante incômodo configurar, já que você precisa configurá-lo manualmente no arquivo /etc/Xorg.conf. this thread Tem uma descrição bastante detalhada de como fazer isso. Prepare-se para algum trabalho!
É antigo, mas o Xorg.conf não mudou por anos.