Tente o customizador do grub por meio do gerenciador de pacotes synaptic. Eu uso isso para sistemas multi-boot. Alguns anos atrás, eu tinha um programa em um cd chamado "super grub disk" que permitia a inicialização de qualquer sistema operacional encontrado no pc. Tente o google como eu não consigo lembrar de onde eu peguei. Espero que isto ajude.