Primeiro, sobre a forma do cursor. Existem alguns temas no Ubuntu Software Center, que você pode baixar. Mudar o cursor é mais fácil com a ferramenta Unity Tweak, pelo menos IMHO.
Segundo, sobre a determinada região. Os temas do cursor de oxigênio, que eu instalei agora, parecem apenas como mostra a tela no Ubuntu Software Center, mas quando eu passar o ponteiro sobre o lançador de tarefas ou no menu suspenso no firefox, ele muda a aparência para o padrão. Isso é algo que você queria?
Coisas extras: Oneko e xeyes são dois programas que "seguem" o movimento do cursor. Oneko é gato perseguindo cursor, e xeyes é (bem, o que mais?) Olhos. Há também um programa de slicer de ícones no Software Center, e eu fiz o download, mas não consegui descobrir como usá-lo, então vou mencioná-lo apenas como uma nota lateral.
